天不那么热了，在阳台上吃完早餐便再多坐一会儿，吹吹风，欣赏晨起的光照耀花花草草，沉浸于自然的生动美好，忘掉生活里的烦恼，哪怕只是瞬间也好。

前天早上，阳光很好，快吃完时突然发现半空中飞着好多蜻蜓，透明的翅膀在阳光下星星点点，瞬间想起小时候，暑假里跟小伙伴儿每天在农场到处疯跑。农场有成片的树林，挺拔的白桦树、开紫花的丁香树、河边的柳树，每一处都可以成为孩子们的宝地，每次在里面都可以探索到无穷的宝藏，熟透的黑星星、半熟的杏子、美丽的蜻蜓和蝴蝶，有时还会看到吓人的毛毛虫，直到太阳归西林子里暗淡下来才恋恋不舍的各自回家。

一直都吃全麦面包，突然很想换一下口味吃一点不加粗粮的面包，清新一点，不要甜，云朵一样轻柔，就自然想到做了很多次的蜂蜜酸奶面包。现在做面包只用从前顺手的方子，只寻找最朴素舒适的口感。希望一日三餐吃得精致一点简单一点健康一点，匀出多一点生命去做更想做的事。

二三十岁的人正处于感情激荡的山峰，对于时间的流逝并不会特别留意，有时甚至因陷于情感的漩涡而觉得时间停滞不前，所以想懒散便懒散要虚度便虚度，并不在意每天的日升日落，无所事事也不慌张，反正人生的路才刚刚开始。而一旦到了我这样的年纪便只觉得光阴可贵了，想起自己曾虚度的那么多好时光，如果能早些找到方向也许今天会有些许不一样，可是，这世上从来就没有后悔药不是？只能在余生里尽量找补一下。

这个小餐包做法特别简单，不用松驰，基本发酵后切割滚圆放烤盘发酵好直接烤就可以，简单到无需过程图。成品超级轻盈柔软，清新的，几乎没有甜味儿，适合喜欢或正准备轻饮食的你。

材料：

高筋面粉270克，鸡蛋一个（50克），蜂蜜30克（喜甜的可再加30克细砂糖），浓稠酸奶130克，酵母粉3克，盐3克，黄油20克。

装饰：白芝麻少许。

做法：

1.将除黄油外的所有原料放入搅拌桶，搅拌成团后放入黄油，继续搅拌至可拉出有弹性的透明薄膜状；

2.室温发酵两倍大；

3.取出面团，分割成每个50克，滚圆，直接放入烤盘；

4.温暖处发酵40-60分钟；

5.面团表面喷一点水，撒适量白芝麻，稍按压一下；

6.烤箱预热，将烤盘放入中层，170度烘烤18分钟左右。

健康提示：

希望管理身材的你，一定要知道自己每餐摄入食品的成份和热量，尤其是主食，所以自己做的好处就是可以主动把握并不断调整，直到符合自己的身体。