乌冬面顺滑软糯，裹满了多重味道，蔬菜的香甜清爽，酱汁的酸甜可口，黄油的醇厚奶香，还有腊肉的重口熏香……不同味道相融合，酱汁渗入，一切都成点缀，竟回到了乌冬本身的小麦香，那浓郁的麦香直触味蕾……冬日里最喜欢的美食 抗击疫情，在家吃什么 我的周末食光 什锦炒乌冬，既营养健康，又美味可口，最重要的是简单方便，又能益于减肥，最适合上班族了。减脂轻食大作战 秀晚餐 原来减肥可以如此轻松幸福！ 食材准备： 乌冬面 1包200g 包菜 1片(偏大) 白菜 1片(偏大) 青椒 1个(偏长) 豆腐干 2块(方形，偏小) 榨菜 3/1小包 火腿 1根(尽量选择低淀粉含量的) 腊肉，油豆腐 已经炒好了的 酱料准备：“酱”才好吃 黄油 些许 蚝油 1小勺 酱油 1小勺 番茄酱 3-5滴(看自己的口味) 泰式酸辣酱 3-5滴(看自己的口味) 步骤： ①把水加热后放入乌冬面，焯1-2分钟捞出，放入凉水中。 ②加入黄油，等油热后，放入包菜白菜青椒豆腐干火腿翻炒至八分熟，调小火放入乌冬面，油豆腐腊肉，榨菜，加一小勺蚝油，酱油，三滴番茄酱，酸辣酱，翻炒1-2分钟。 3.把它盛出来，就OK啦！ 品健康美食，享浪漫生活。笔记