想必大家的朋友圈里面的代购都一定发过生巧，我就是从代购那里面买过来的，吃上了以后就放不下了。今天就来把我自己如何在家做生巧的办法分享出来，同时我还在网上购买了礼物盒，想的就是自己做生巧，然后可以把做好了的生巧送给家人，朋友也一同尝一尝，你也喜欢吃生巧吗？跟我一起做起来吧。

“生”是”新鲜”的意思，是从日本传过来的说法，就是利用高浓度巧克力、鲜奶油与酒为原料制成的巧克力成品，与我们平时吃的欧式巧克力非常不同，它柔软细腻，入口即化，吃后回味无穷，逐渐成为人们的新宠。

后来就发现代购的生巧简直不要太贵了，一盒下来就要小几百，关键是不一会就被我消灭光了，所以就决定不让自己动手来做好了，自己做的生巧克力也没有很差，软软的，入口即化，甜度也是自己可以完全来掌握的，外面一层薄薄的可可粉，结合的简直也不要太完美了。

【菜名】：巧克力

【食材清单】：可可含量60%-65%的巧克力，水饴，可可粉，淡奶油，牛奶巧克力，无盐黄油。

【烹饪步骤】：

1、先把一会我们要用到的食材都先准备好了，巧克力自己看牌子买就好了，什么样的牌子都可以，没有要求。