10分钟上桌的能量早餐，孩子最爱，3口吃1个，总是吃不够！
很多妈妈说为了给孩子做爱吃的早餐，真的是绞尽了脑汁。因为早餐孩子都是被叫起床的，睡意正浓哪里有食欲，没有食欲就吃不下饭。现在中学生、高中生基本上都已经开学了，早餐的重要性就不用多说；虽然部分小学生还是在家上网课，那也得按点吃饭上课，再说孩子都是长身体的时候，营养跟得上，才能让身体，大脑得到全面的发展。
其实早餐不用花样繁多的，即使只有一汤一饭，把这两样材料弄得丰富全面一点就好了。
我家的早餐大多数的时候就两三样，必备的是一碗汤水，比如豆浆、牛奶、米糊等等这些热饮，早晨起来，身体都缺水分，没有一碗汤汤水水的食物绝对吃不下饭；再有必备一两种主食点心，根据早餐的热饮搭配，格外再搭鸡蛋、水果等等。
这里最重要的就是早餐主食了，让孩子有食欲，吃饱，还得顶饱，不能吃不抗饿的食品，有一种主食我就经常做，那就是饭团。
说起饭团最好做。每次晚餐只要吃米饭的时候我都会多煮来一些，预备第二天早餐做饭团用。因为孩子喜欢吃饭团，饭团可以随心所欲地加材料，做造型，而且二次加工后，饭团会变得很瓷实的，别看小小的一个，能量十足，吃几个就很顶饱抗饿，搭配着牛奶、米糊吃非常适合。像今天我做的饭团，别看个头不算大，一碗米饭就做三个。孩子连续吃三个就等于吃了一碗米饭。当然，如果打算做饭团，咱们在做米饭的时候就要把材料尽量做到丰富，后期在简单添加点适当的食材就行了。
今天我做的饭团，首先在米饭就保持了多种营养。用大米，糯米，小米和三色藜麦煮焖的。三色藜麦我曾经反复说过是健脑，强身的最好的谷类，特别适合孩子的生长发育。除了这碗营养丰富的米饭，我还添加了紫菜和鸡蛋以及黑芝麻。
紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以有“神仙菜”的美称。紫菜有护目润肤增强身体抵抗力的功能，同时紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，紫菜含有的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。鸡蛋和黑芝麻更是健脑补钙的好食材，要身体健康成长的必备食品。这个饭团看似简单，其实厉害了。
好了来看看我的饭团的做法吧，简单易学，10分钟就上桌，营养丰富，孩子最爱吃。
材料：杂粮米饭2小碗，鸡蛋1个，紫菜2张，黑芝麻2勺，沙拉酱适量。
做法：
1、用大米，糯米，小米，三色藜麦一起煮的饭，可以一起下锅。
