最近天气已经进入立夏了，很多的地方都到了30度以上，在这样炎热的天气里面就会想要吃一些清凉的水果来降温。说到清凉的水果不少人都会想到西瓜，其实还有一种水果同样也是很降温的，那就是黄桃。黄桃这种水果非常特别，我们平时在街边的水果店里很难见到它的身影，因为黄桃非常不耐放，很容易坏掉，所以水果店的人很少会进这种水果。

相信很多人吃到黄桃都是吃黄桃罐头，用罐头保存的黄桃非常的脆甜，里面的糖水也是清甜适中的，最关键的是它还不用动手去洗也不用切，直接用勺子就可以吃。不过外面买的黄桃罐头普遍价格都不低，而且也担心它的质量问题，因为桃子如果腐烂的话会产生很多细菌的。今天我就教大家轻松在家里做出黄桃罐头，保证完成后的罐头桃味十足、口感爽脆。

【黄桃罐头】

所需食材：黄桃6个、冰糖200g、盐、凉开水

制作步骤：

第一步：购买黄桃时，挑选没有腐烂而且熟透了又比较硬的，或者也可以买熟得不那么透，这样才能保存更长时间；

第二步：把黄桃的外面洗干净，等外面的水干掉之后就把外皮除掉；