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脆皮巧克力雪糕做法图解(巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 10:06:20作者:YD166手机阅读>>

脆皮巧克力雪糕做法图解,巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做(1)

这款巧克力脆皮是我最爱之一,雪糕体里加了奶酪,奶味更加的浓郁,外面裹的巧克力脆皮,中和的糕体的甜,吃起来冰凉爽口又香脆。

By 心静0919

用料

  • 黑巧克力 20克
  • 牛奶 40克
  • 奶油奶酪 30克
  • 淡奶油 60克
  • 细砂糖 40克
  • 脆皮部分
  • 黑巧克力 120克
  • 椰子油 30克

做法步骤

脆皮巧克力雪糕做法图解,巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做(2)

1、20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。

脆皮巧克力雪糕做法图解,巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做(3)

2、奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。

脆皮巧克力雪糕做法图解,巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做(4)

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