我家馒头片从不油炸，试试这种做法，少油少盐，一顿3个不够吃！记得小时候妈妈经常给我们炸馒头片，因为家里做的馒头吃不了，不久就会发干，所以妈妈就用油炸一下，这样馒头片就变的非常好吃了，记得炸馒头片最好用盐水浸泡一下，这样炸出的馒头片口感刚好吃，所以今天早上我就动手做了这份炸馒头片，看这颜色是那么的焦黄诱人，咬起来是那么的香咸可口。不一会我们就把这盘馒头片消灭掉了。馒头本身的微微甜味，加上蛋液里的一点点咸味，咬在口中，没有一点点多余的油，只有馒头煎炸后的微微甜咸和香味。快来随小编学学吧！

By 海之韵美食记

配料：

鸡蛋 1个、馒头 2个、葱 适量 、精盐 适量、花生油 适量

烹饪步骤：

1.白馒头切厚片，你也可以切薄一点。我只是想把馒头表面稍微煎一下，这样吃起来没有那么上火

2.准备一碗盐水

3.把鸡蛋划散