8、调味料都加进去之后再翻炒均匀，接着是将切好的雪菜也加进去，翻炒之后要用小火来炖十分钟左右，炒好之后就可以关火了，这个就是雪菜面的浇头了。

9、最后就是将面条下好，锅里加适量的水，水量要多一点，水煮开之后将适量的面条下进去。面条煮好之后捞出来放在大碗里面，然后再将炒好的雪菜肉丝和汤汁一起倒进去，这样一碗雪菜肉丝面就做好了，特别的好吃，而且做起来也是相当简单。

【烹饪贴士】

1、喜欢吃肉丝可以多加一些，喜欢吃雪菜也可以多加一些，根据自己的口味来添加食材就可以了。

2、在炒雪菜肉丝的时候可以多一点汤汁，这样吃面条的时候能一起拌着吃，面条也可以更好的入味。因为配菜就挺多的，所以面条要适量，不要下太多了，不然吃不掉就浪费了。