蛋挞是一种西式馅饼，相信大家都很熟悉，作为甜品小吃，价格适中，种类很多。比如蛋挞皮就有分为牛油蛋挞挞皮，酥皮蛋挞挞皮，鲜奶蛋挞挞皮，葡式蛋挞，巧克力蛋挞，燕窝蛋挞等等。

除了蛋挞皮的种类多样，和不同的水果搭配后，又有草莓蛋挞，黄桃蛋挞，木瓜蛋挞，百香果蛋挞，蓝莓蛋挞，卡布奇诺蛋挞等等，只要你喜欢那种水果，都可以Diy自行搭配。

制作草莓蛋挞的蛋挞皮可以直接购买比较方便，蛋挞液经过过滤会更加的细腻，口感更好，不喜欢奶油的可以少放些，只需烤箱烤一烤，酥脆香甜，孩子抢着吃。