婆婆蒸粘豆包，不用黄米面，加点它香甜有嚼劲，各个圆滚不塌不倒
昨天去超市买菜，还真是到年根上了，人真是多好热闹啊。尤其是生鲜和干果柜台的人最多了。好像很久都没有这么热闹了。想起小时候过年物质虽然很少，物质都是计划的，但是比现在的东西吃得放心呀。
本想买点柿饼，看看柿子的蒂把都被色素染红了，还真是不敢买了。零食里边的色素太多了，现在能够放心吃的东西太少了，良心何在啊，把劣质东西卖给别人吃，难道自己不买别人做的东西吃了吗，恶性循环啊，打假也打不过来了啊。
东北特产里的粘豆包。超市销售散装的分为粘玉米面和糯米面2种，馅料都是东北芸豆的，价格真是便宜3元钱500克。糯米粉还得3元钱左右呐，芸豆6元钱左右，成本也不低呀，自己做下就知道了，便宜有便宜的道理吧。
过去东北人家都用黄米面做粘豆包，现在用糯米粉加点玉米面香甜可口，有嚼劲做少了都不够吃。学会做豆包就不再买着吃了，自己做实惠又干净，食材用最好的，吃得放心又健康。
东北的农村过去粘豆包是过年吃的，属于上得厅堂的食物。每家冬季都要做豆包，串亲戚也带上当伴手礼了，来客人必须要上粘豆包。记得当年同事回家过年回来都带粘豆包，我们就在炉子上烤着吃真香啊！现在不同了生活水平高了，已经是家常饭了。
据说糯米补中益气，健脾养胃，它含有丰富的糖类，植物蛋白，钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉等。可以适当地吃一些，老年人要少吃点不太好消化。可以吃糯米醪糟补气补血很不错，也好消化。
婆婆蒸粘豆包，不用黄米面，加点它香甜有嚼劲，各个圆滚不塌不倒
食谱：红豆馅粘豆包，食材；糯米粉2杯，细玉米面1杯，红豆馅适量。
制作；把糯米粉和洗玉米面混合一下，用冷水和面。
