把除黄油以外的所有材料放入面包机，启动和面程序，等面团成团以后，加入黄油，继续和面程序，直至出膜，盖上面包机盖，发酵大约1个小时左右。 用手指沾面粉插洞检测，小洞既不立刻塌陷，也不立刻回缩，一发就结束。 取出面团，排气，均等分割成4等份，重新揉圆 ，放入汉堡模具，放在温暖湿润的地方二发至大约2倍大。 二发结束，刷蛋液，撒芝麻装饰，预热烤箱。 烤箱烤180度17分钟左右 出炉，胖胖的，很可爱吧！ 肉末加上所有调料，用筷子顺同一个方向搅拌上劲，然后抓起肉团在盆子里摔，至少50下，最后分成四个团子。 在电饼铛或煎锅里小火，用刷子刷少量油，把肉团放进去煎，压扁。两面煎熟。 汉堡坯用刀一分为二。 两片都抹上沙拉酱。在一片放上生菜，肉饼，芝士片，最后盖上另一片，完成。 大快朵颐吧！ 烤,午餐,煎,美式快餐,外国菜,晚餐,一人食,二人世界,夜宵,香