看似简单的清蒸鱼,有几个诀窍要知道,学会后,做鱼就好吃了
在日常的生活中有很多的朋友喜欢吃鱼,尤其喜欢“清蒸”做法的鱼。这一种做法不仅能吃到鱼的鲜美,还能保证鱼的营养不会流失。所以有些家长为了让孩子摄取更多更好的营养就会经常蒸鱼吃,但是做出来后孩子不仅没有吃还反感了。这主要是鱼没有选择好或者是没有处理好,所做出来的鱼就不好吃。从而征服不了挑剔还挑食的孩子的胃口,那要怎么做才会好吃了?
那就要看看我们今天的美食分享教程,有朋友说蒸鱼不是很简单吗?鱼一弄一蒸就好了。说的是很快,其实越简单的美食有时候越难搞定。就如蒸鱼一样!鱼一弄一蒸就好也就一句话,蒸鱼与其他做法完全不一样。可以说蒸的做法要远比一些烹饪做法要求要严格许多,首先鱼如果不新鲜那不管你怎么蒸都不会好吃。再来就是处理鱼必须干净,辅料必须到位。要不然鱼不仅鲜美不了,还异常的腥。这也就是孩子不喜欢吃的原因之一!至于具体怎么做?那就看看吧!