国家统计局的数据显示,2021年广西水果总产量3121.13万吨,排名全国第一,是名副其实的水果王国。
图片来源于水果信息中心
大致算一下,广西一年为每人生产水果44斤左右,皇帝柑、沃柑、砂糖橘、香蕉、火龙果、大青枣、桑葚、李子、枇杷、西瓜、桃子、菠萝、杨梅、芒果、百香果、葡萄、梨子、荔枝、菠萝蜜、龙眼、香瓜、柚子、猕猴桃、黄皮果、番石榴、柿子、木瓜、蜜橘、甘蔗等等,水果品种多到超乎你的想象。
不仅物美价廉,广西还能把高价格的水果价格打下来,比如说火龙果在进去中国市场很长的一段时间里,零售的价格一直是居高不下的,而广西适宜种植的气候,让火龙果成为广西今年来增幅最大的水果产业之一。单是在2018年至2020年两年的时间里,广西火龙果的产量就从23.77万吨涨到45.76万吨,增长近一倍。火龙果零售价格明显变低,深受消费者青睐。
广西水果的品种很多,价格低,是每一个广西人对于家乡特色风味的记忆。不仅物美价廉,吃水果的方式更是丰富,堪称是玩出花样。用罗汉果泡茶、用木瓜做糖水、用芒果、香蕉做果干、在汤里用甘蔗除羊肉的腥味、用芒果、李子、菠萝做酸野等,广西酸野荣获一批忠实的粉丝 。