怎么吃都不会胖的酥饼，好吃又解馋，这个配方没难度，收藏留用吧！

一说到酥饼，粉丝太多，许多人都喜欢吃这口，酥酥脆脆的口感让人快乐。酥饼的做法多样、什么大包酥、小包酥、可以用烤的方式来做，也可以用烙的方式来做，但是都离不开一点，就是需要大量的油作为基础材料。

酥饼的“酥”都是靠油的力量来完成的，所以，这个好吃的小面食热量也就相对高一些，对于在瘦身、健身中的人群来说，就要少吃或者不吃，不过看着自己喜欢吃的东西不能入口，真的很难忍。

吃是一种享受，是其他乐趣都无法比的。酥饼热量高，尤其是外面卖的酥饼，大多数是猪油或者起酥油，要是猪油还好些，毕竟也是有营养的食用油，但是要是起酥油就不好了，里面有很多有害健康的物质，所以，配料表有这个成份的，尽量不要买、不要吃。

想吃酥饼还是自己做，怎么也能达到健康的指标。自己做酥饼可以用植物油，这样能把热量降到最低，少量吃解解馋怎么都不会胖。

用植物油做酥饼可以用无色无味的玉米油、可以用有油香的大豆油等等，还有一样很健康的椰子油，今天我分享的酥饼就是用冷榨油做的，方子非常棒，喜欢吃这口的收藏留用。

冷榨椰子油是很健康的植物油，是很好的保健油，可以直接吃，耐高温，可以炒菜、煎炸、烘焙、煮饭等等，在高温下仍就能保留它的营养成分，是烹饪健康的非常好的选择。它含有非常多的营养物质，可以被人体组织更好地吸收和利用，帮助新陈代谢加快，有助于身体的免疫能力以及抵抗能力的提高。

用椰子油做酥饼，绝对可以大口吃，不用有吃完长肉肉的担心，相反，因为椰子油的特殊性，还能够辅助瘦身。

下面就来看看我的椰子油酥饼的做法，喜欢吃酥饼的小伙伴可以把配方收藏留用，做起来简单省事，成品有淡淡的椰香，香酥可口可好吃啦！

食材：低筋面粉320克，冷榨椰子油100克，糖20克，水100克，再加上自己喜欢的馅料！

做法：

1、首先和一块水油面，需要材料：低筋面粉200克，椰子油50克，糖20克（不吃甜的可以不放），温水100克。冷榨椰子油通常在25℃以上融化呈液态，清澈纯净；25℃以下凝固呈雪白的固态。所以用之前记得室温融化开。