零食解馋又好吃，但也为身体带来了负担，大多数零食都是高热食品，有些还含有添加剂，吃多了难免担心长胖等问题。今天给大家介绍一款口感香酥脆的美味点心（酥脆粗粮饼）。

酥脆粗粮饼——在制作过程中，不加水，不油，也不加糖，口感酥脆。

[材料]：

面粉80克，鸡蛋2个，玉米面30克，燕麦片30克，黑米面30克，黄豆面30克，黑芝麻15克。泡打粉2克。

[制作]：第一步：将80克面粉倒入盆中。

第二步：一次加入30克的玉米面，燕麦片，黑米面，黄豆面和15克黑芝麻。

第三步：再打入2个鸡蛋和2克泡打粉。

第四步：将所有的食材用筷子搅拌均匀。再用手揉成面团

第五步：将面团搓成长条，用刀切成大小相等的面剂子。