东北的蘸酱菜一年四季都吃不够，东北农村的4种“蘸酱菜”，在南方可是很少见，尤其是最后一种，如果你能全部认出，绝对是地道的东北人。

第一种：它叫小根蒜，这可是土生土长的野菜，它的味道有点甜，有点辣，吃起来特别的清爽，类似于小葱蘸大酱的感觉，当然了我们的小根蒜和可以炒鸡蛋、腌咸菜，都是相当的美味和有营养，你吃过吗？

第二种：它叫迷你红皮水萝卜，它不但长得可爱，而且营养价值颇高，萝卜应该有的营养它都有，而且它是连叶子一起来吃的，所以吃它不仅油水萝卜的清脆还有萝卜叶子的甘甜，真是相当的美味，特别是蘸酱吃，你吃过吗？

第三种：它叫婆婆丁，学名叫蒲公英，不但好吃，而且还特别的营养，具有*菌消炎、去火健胃、治疗溃疡等功效，新鲜的婆婆丁蘸酱吃，绝对是一种美味啊，你吃过吗？