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五香熏鱼的调料做法视频(秘制熏鱼的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 18:11:28作者:YD166手机阅读>>

在鱼块中加入1/3调羹(5g)盐、2片生姜和1/3火锅勺(10ml)料酒。

五香熏鱼的调料做法视频,秘制熏鱼的做法大全(25)

前期腌制可让鱼肉的肉质收紧

煎制时不易碎掉

揉匀后,要将鱼肉面朝下摆放,腌制20分钟。

五香熏鱼的调料做法视频,秘制熏鱼的做法大全(26)

鱼肉朝下

这样可以让其更好的吸收味道

02

第二步:调制酱料

熏鱼滋味的好坏

全在于酱料的调配!

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