自从老公在本地上班以后,好家伙!天天让我一大早起来烧早饭给他吃,每次都一脸嫌弃,每次又都吃掉!其实他就是嘴欠!每天都得换新鲜给他做,这次就做个烧麦吧,傍晚四点多回到家淘米做饭时候准备材料,晚饭后再做烧麦,一直折腾到晚上八点,哎呦,累的腰酸背痛,就为早上给他做餐早饭,,,不容易啊!
1. 首先准备材料,都洗干净(糯米没拍进去,因为糯米提前浸泡水里了,)
2. 将五花肉剁成肉泥(我剁了半小时,很细腻,但是实践证明肉还是剁成颗粒就行了,吃的时候才有肉的口感出来)葱姜剁成末,香菇胡萝卜韭菜剁成粒
3. 在肉泥里面放入葱姜末,一半的耗油,鸡精,盐,生抽,糖,料酒,搅拌均匀