菠萝百合银耳羹：酸甜爽滑，美容养颜，冬季滋补佳品

今天的这道菠萝百合银耳羹是一道酸酸甜甜非常可口的滋补甜品，制作这道菠萝百合银耳羹用到的材料都非常常见，菠萝煮一遍之后会有酸酸的味道，加入冰糖增加一些甜味，这道甜品还用到了莲子和百合，大家在制作之前要用温水浸泡一遍百合和莲子，银耳在煮过之后会变成粘稠的胶质状，非常嫩滑，这道酸酸甜甜的甜品非常适合大家自己在家制作，制作的过程非常简洁，半个小时就能够轻松完成，大家放假在家宅着的时候可以给自己炖一道这道菠萝百合银耳羹，犒劳辛苦工作的自己，享受悠闲惬意的假期时光。

百合甘凉清润，适当多吃一些百合可以起到清肺止咳润燥的作用，同时百合还能有安神定惊的作用，如果经常被失眠多梦、心情抑郁的问题困扰的朋友，可以适当多吃一些百合来缓解症状，常吃百合还有美容养颜的功效哦！莲子当中的蛋白质含量很高，常吃莲子补五脏、通经脉，枸杞还能够滋补肝肾，对于降血压降血糖有一定的作用，同时枸杞还能抵抗延缓衰老，所以说这道菠萝百合银耳羹对于身体还是有很多好处的。

大家也可以用其他水果来代替菠萝制作这道甜品，冰糖的量可以自行决定，个人觉得多放一些冰糖酸酸甜甜得更好吃。

【菜品】：菠萝百合银耳羹

【烹饪食材】：银耳100克、百合5克、莲子10克、枸杞5克、菠萝100克、冰糖10克、清水一碗

【烹饪步骤】：

1、准备好烹饪需要的银耳、百合、莲子等食材，菠萝去皮之后切成小块备用；

2、向碗中倒入适量温水，百合和莲子需要提前浸泡半个小时；