秋风起，又到了吃梨膏糖的季节。

“一包冰屑吊梨膏、二用药味重香料、山楂麦芽能消食、四君子打小囡痨、五和肉桂都用到、六用人参三七草、七星炉内生炭火、八卦炉中吊梨膏、九制玫瑰均成品、十全大补共煎熬”。

一首耳熟能详的歌谣，传神地介绍了梨膏糖的复杂的制作过程。

梨膏糖不仅是糖，也是一种传统药食，民间也称之为“药梨膏”。

秋天干燥，容易肺燥咳嗽，可以吃吃秋梨膏、梨膏糖。小编经过多方比较，最终选择了这款蚌埠四代传承的非遗梨膏糖。

非遗技艺四代相传，用匠心打造匠新

自古以来市面上有千百种梨膏糖不止，几乎都消融于历史的长河中。蚌埠老石家百草梨膏糖却一直经久不衰，经过几百年流传至今，全因他祖传的御用秘方和神奇的效果。

一代一代传承下来，第四代到王蕾这里，依旧坚持用古方、古法熬制，保持老祖宗流传下来的宝贵遗产。