山西人爱吃面食，过年少不了蒸些好看的花馍来丰富餐桌。我非常喜欢紫薯，经常用紫薯来制作各种美食，今天的这款海螺卷加了紫薯，颜色粉嫩，造型独特。

By tgcyy 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 香雪面粉 200克
• 紫薯 70克
• 酵母 3克
• 糖 15克
• 水 适量

做法步骤

1、香雪面粉里加蒸熟的紫薯、酵母、糖、适量水揉匀后等待发酵。

2、面团发至蜂窝状。