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花式小面包详细做法(花式面包的做法带图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 00:42:49作者:YD166手机阅读>>

花式小面包详细做法,花式面包的做法带图解(1)

松软拉丝的花样小面包,一个人可以连续吃3.4个,做起来简单又快捷,最适合新手或者上班族。本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下独立控温,内置感温探针,能够实时监控腔内温度,在高温烘烤时温场更平稳。你一定要试试哦~

By 法帅小厨娘

用料

  • 食材用料:
  • 普通面粉(也叫中筋面粉) 275克
  • 牛奶 150克
  • 蛋液 50克
  • 糖 20克
  • 盐 2克
  • 奶粉 10克
  • 酵母 3克
  • 玉米油 10克
  • 表面酱料:
  • 黄油 25克
  • 低筋面粉 35克
  • 蛋液 25克
  • 糖粉 20克

做法步骤

花式小面包详细做法,花式面包的做法带图解(2)

1、首先我们先将牛奶和蛋液、糖、盐混合在一起,先将其搅拌均匀,如图所示。

花式小面包详细做法,花式面包的做法带图解(3)

2、继续放入中筋面粉和奶粉及酵母,如图所示。

花式小面包详细做法,花式面包的做法带图解(4)

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