3、开启厨师机,将其上述混合的食材进行搅拌,如图所示。
4、将面团搅拌至面团可以拉开呈现粗一些的膜,放入玉米油,如图所示。
5、继续揉制,将其面团同玉米油混合最后揉制成一个用手撑开后,其面团是一个薄而且不易破的状态,很有韧性,也可以将撑开的薄面团捅开个洞,其洞口边缘是很光滑的,没有锯齿状态即可,如图所示。
6、将揉好的面团稍做整理,然后放入密封盒中,开始进行发酵,如图所示。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 00:42:49作者:YD166手机阅读>>
3、开启厨师机,将其上述混合的食材进行搅拌,如图所示。
4、将面团搅拌至面团可以拉开呈现粗一些的膜,放入玉米油,如图所示。
5、继续揉制,将其面团同玉米油混合最后揉制成一个用手撑开后,其面团是一个薄而且不易破的状态,很有韧性,也可以将撑开的薄面团捅开个洞,其洞口边缘是很光滑的,没有锯齿状态即可,如图所示。
6、将揉好的面团稍做整理,然后放入密封盒中,开始进行发酵,如图所示。
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