蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食，您的家乡吃蒸蔬菜吗？选取蔬菜嫩叶，或者纤维含量较少的根茎类蔬菜，裹上干面粉上屉蒸熟，再配上蒜泥、辣椒、醋等调和的蘸汁，香气扑鼻、松软可口，吃上一口，令人回味无穷。不但外观漂亮，而且口感丝毫不逊色，不用炒，不用炸，不凉拌，不用煮。

蒸萝卜叶

做蒸菜看似简单，但要想做的好吃不发粘，还是有小诀窍的，快跟着小今天分享一款萝卜不一样的做法，萝卜浑身都是宝，所以萝卜叶也能蒸着吃，营养好吃不油腻，关键做法很简单。

蒸嫩叶和萝卜丝的方法稍有不同，我把制作过程介绍给大家，喜欢吃清淡一点的素菜，可以试一试哦！

有些菜叶子的营养很高，而且是不错的健康食材，很多人不知道就都扔进垃圾桶了，实在是太可惜了。今天买了一些小萝卜，已经做了酸甜可口的糖醋萝卜了，剩下的叶子拿来蒸着吃，那股独特的清香，闻着就让人流口水!快来看看怎么做的吧！

蒸萝卜叶

【食材】

萝卜叶 面粉 小黄姜 大蒜 盐 香油

【做法】

1、把萝卜叶子用清水洗干净，捞出控干水分。

小萝卜叶洗净