现在西方的饮食文化是很受欢迎的，大家平时在吃饭的时候也会来点西餐，我们身边最常见的西式美味那就是面包了。平时我们都是喜欢在早上或者是下午的时候来上一点面包，喝上一杯茶很是舒适。今天就给大家带来了几款小面包的做法，不管是早上还是在下午都可以吃，平时上班的时候我们也可以带上一些！

NO.1豆沙面包

用料：

高筋粉300克、酵母4克、细砂糖45克、牛奶170克、全蛋30克、盐3克、黄油30克

步骤1

将除黄油外所有材料混合，进行揉面程序，揉至扩展阶段(我一般揉十分钟)

步骤2

加入黄油揉至黄油充分吸收并光滑

步骤3

将揉好的面团放进盆里表面盖湿布进行一次发酵

步骤4

大约发酵1小时左右，是原来的2 ~ 2.5倍大