用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

一碗糯米粉，一把珍珠，自从学会这甜点，我家一周吃3次，真好吃

糯米粉是我们家绝不可少的食材，因为糯米粉制作出来的食物软糯Q弹真的超级好吃，所以经常用来制作甜点，一上桌都受到家人的喜欢。今天就给大家推荐一道的红糖珍珠糍粑，软糯香甜又好吃，而且特别解馋，大人小孩都喜欢吃，自从学会这甜点，我家一周至少要吃3次，都说真的太好吃了。

传统糍粑是用糯米手工敲打而成的，还记得小时候总有一个叔叔骑着摩托车，后架上载着一个小箱，里面就装着糍粑。小时候拿着两块钱看着他转动着把手把一块块糍粑切到黄豆粉里翻滚简直就让人馋得直咽口水。但糍粑除了跟黄豆粉绝配外与红糖的搭配也是杠杠的。红糖珍珠糍粑顾名思义就是糍粑上面淋上了满满的红糖浆加了黑糖珍珠让口感更丰富，软糯Q弹，香甜好吃。看着被煎至微微金黄的糍粑在红糖的浸泡下吸满了汁水的样子简直让人恨不得把一整碗全都吃光，糯唧唧的口感真的太好吃了，而且糯米粉还是一种温和的滋补品，加红糖就有补虚、补血、健脾暖胃的作用，所以女性朋友经常适当吃一点对身体是非常有好处的。

【红糖珍珠糍粑】

食材：糯米粉150克，开水105克，红糖粉40克，煮熟珍珠适量，食用油适量。