俗话说， “春天不减肥，夏天徒伤悲”，春天来了， 夏天还远吗？ 想要夏天穿得美美的衣裙，却发现自己的身材不允许，不得不穿起宽大的衣服来遮挡让自己不显得那么胖，是不是至少有50%的人和我有同样的烦恼呢？最近和闺蜜们聊得最多的话题就是怎么减肥瘦身，吃什么才能管饱不长肉，其中有个闺蜜就是减肥时期不吃晚饭，虽是瘦了些， 但是长久下去，不仅难于坚持， 还对身体不好。

不过我的健身教练给我推荐现在流行的轻断食减肥法， 就是选择一周中选用一天或者两天不吃，或者白天正常吃，全部晚餐都选择低卡的食物来吃，再加上适当的运动，双管齐下，就能瘦下来， 不过他一再强调，减肥贵在坚持，只有坚持下来才能得到你要的结果。 自从开始减肥后， 我的晚餐就常会用快手又简单的蔬菜汤来作为我的轻断食晚餐，好吃又营养，低脂又饱腹，只需几分钟就能做好。 今天就给大家分享一道减肥食谱---白玉菇豌豆尖鸡蛋汤，汤中包含了一菜一菇一蛋，食材简单又营养全面， 好喝易做，便宜鲜美不油腻， 低卡低热量还饱腹感强，五元钱煮一锅喝不够， 尤其适合晚餐食用。42岁阿姨晒轻断食晚餐汤，不将就不浪费，网友：照着做也能瘦下来。 下面就来分享这汤的具体做法吧。 这汤好喝易做，便宜鲜美不油腻，低脂又饱腹，几元钱煮一锅喝不够

【白玉菇豌豆尖鸡蛋汤】

原料： 鸡蛋 2个 豌豆尖 1盘 白玉菇 1小把 胡椒粉 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入适量的盐打散备用； 3. 烧热锅放入适量的盐，将蛋液倒入锅中炒熟后划散成小块； 4. 加入适量的水； 5. 加入白玉菇进锅去煮； 6. 大火煮开后继续煮上三分钟后下入豌豆尖； 7. 豌豆尖变色后加入少许盐和胡椒粉调味； 8. 盛入钵中。

小贴士：1. 鸡蛋加入少许盐打散； 2. 用少许油炒熟鸡蛋后加入少许水， 再放入菌菇一起炖煮成汤； 3. 继续炖煮三分钟后加入豌豆尖，变色后加入盐等调味即可。