喜欢吃醋溜木须，今天用欧福蛋白液代替鸡蛋做醋溜木须，味道好极了！

By 小小庆回国

用料

• 干木耳 适量
• 牛里脊肉 150克
• 蛋白液 半盒
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 小葱 1根
• 姜 3片
• 食用油 适量

做法步骤

1、半盒欧福蛋白液倒入碗中，0脂肪、0胆固醇！巴氏*菌，10.7g/100g优质蛋白！

2、150克牛里脊肉洗净攥干，放适量盐抓粘稠，放一勺料酒、少许淀粉，少许食用油腌制15分钟。