By XIAOFEI3288

用料

• 墨鱼干 一只
• 牛骨筒 1条切块
• 冬瓜 3斤
• 瘦肉 1斤
• 姜 一大块

做法步骤

1、冬瓜切出小球后放锅里

2、墨鱼，肉，牛筒骨，飞水后全部放进去，姜拍扁

3、水开后大火煮30分钟后小火煮1小时后把汤里的冬瓜捞掉，把开头挖出来的冬瓜丸子放进去煮熟后加盐来吃

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