导语：大家好，我是梓棋，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，做最可口的菜肴。爱喝酒的小伙伴们注意了，今天梓棋给你们带来一道超美味的下酒菜，简单易学，学会做给你心目中的他吧。

昨天下班和我家大老爷们路过街边的卤味店，准备偷个懒买点熟食回去，谁知道他看到柜台里放的油炸花生米，说想吃。我家那口子平时也没什么坏习惯，就爱饭桌上喝点小酒，下酒菜一定要就点花生米或者毛豆米，其他菜他不吃都没事，和他在一起这么久，这两样怎么做他吃都不腻。可是我看了眼他肚子，油炸花生米还撒了糖的咱们就算了吧。这高糖高油脂的咱减肥期也不合适呀！对他说道“算了，走！回家我给你做免油炸超好吃的盐烤花生”。

花生，具有很高的营养价值，也被称为植物肉和人生果，是高能，高蛋白和高脂类的植物性食物。并富含矿物质。特别是含有人体必需的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。虽然富含蛋白质多，却易被人体吸收，能增强饱腹感，花生还具有养胃的功能，促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，特别适合我们这种减肥期的人。但前提不要油炸！不要糖炒！咱们吃，就要吃的健康，边吃边瘦。那今天就给我一起来学习下做法吧。

准备的食材：花生米200g，盐20g,花椒半勺，八角一个，开水200ml。