“五月初五是端午”，这一天家里的亲戚好友齐聚一堂过节了，那我想问问大家，你们都知道端午节的由来吗？其实端午节的由来有三种说法，第一种：纪念屈原：屈原是战国诗人及政治家，因主张政治改革，触犯到贵族大臣们的利益，遭到排挤和流放，最后楚国被秦国打败，屈原悲愤难耐，跳入汨罗江，以身殉国，老百姓为了纪念屈原，就把他跳江的日子定为端午节。第二种：纪念吴国大将伍子胥，相传春秋时期，楚国人伍子胥带领吴军*入楚国首都，将已死去的楚平王鞭尸三百，报*父*兄之仇，后又带领吴军灭越国，越国国王勾践将自身作为人质押在吴国，伍子胥劝谏吴王夫差*勾践，夫差不听。

后夫差听信太宰伯嚭谗言，派人送一把宝剑给伍子胥，令其自*。伍子胥死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。”吴王夫差听后大怒，令人在五月五日将伍子胥的尸体沉入钱塘江中。当地百姓为了纪念他，便在这一天包粽子，赛龙舟。第三种：纪念孝女曹娥：相传东汉上虞人，曹娥的父亲溺于江中，曹娥寻找多日后，仍未找到其父，于是在五月五日这天，14岁曹娥投江寻父。几天后，曹娥抱着父亲的尸体走出江，后人为纪念曹娥的孝道，于是便将每年的五月五日作为节日纪念曹娥。

即使说法很多，但是传统习俗却一样，那便是—“包粽子”，但漂泊在外的打工人却不一定能在这一天品尝到家里的味道，没关系，既然吃不到粽子，那么我教大家另一种美食，在这一天吃不到家乡的味道，换成它也是不错的选择呢，那它到底是谁？那便是——“篜甑糕”。

制作过程：

第一步：准备食材

首先我们准备好糯米，糯米我们可以根据家里的人口数来准备合适的重量，然后我们将糯米放入一个大盆中，往盆中倒入清水，清水要没过糯米并且还留有一节指关节的位置为好，让糯米我们先浸泡一晚，这里要提醒大家，糯米记得要提前一天浸泡哦，并且这里的糯米我们要选用圆糯米，圆糯米经过长时间的煮制会软烂有粘性，用来做甑糕最合适不过来，将糯米加水浸泡之后，我们再来准备一个大盆，同样的准备适量的红豆，家里没有红豆的话，用芸豆也是可以的，往大盆中倒入足量的清水，我们将红豆也提前浸泡一晚哦。