一到冬天,就想喝热乎乎的东西暖暖身子。也许你会点开外卖软件开启奶茶续命模式,也许你会在保温杯里放上几颗枸杞开启养生模式。对于爱喝咖啡的小伙伴呢?也许会将暖日里的冰咖啡转变为气味飘香的热咖啡。
然而,喝不惯黑咖啡,又或者喝腻了加牛奶的黑咖,也不想加糖增加热量的你,也许可以尝试点新花样。
黑咖啡➕椰子粉(无糖)咖啡➕牛奶,则是我们最常见也最容易自己制作的咖啡饮品。偶然机会,将朋友送的纯天然无糖椰子粉倒入了刚泡好的黑咖啡中,搅拌均匀,椰子的香气与咖啡的浓香融合,单单闻起来就已经很让人放松了,喝上一口热呼呼的椰粉黑咖,毫无违和感且对乳糖不耐受者非常友好。
黑咖啡➕豆浆一些咖啡店都有这个搭配。黑咖啡加豆浆,就是一杯豆浆拿铁了。比起牛奶的拿铁,我更偏爱豆浆。如果是比较浓的豆浆,与黑咖啡融合后,口感会比较醇厚,同时豆浆的味道也会中和咖啡的苦涩味,对于不太擅长苦咖啡的朋友们,非常适合去尝试。而且豆浆与黑咖啡的比例可以自己掌控,喜欢豆浆重一些就可以多加一些,又或者可以少加一些,会起到点睛的作用。最让我喜欢的一点是,夏天可以加冰豆浆,冬天可以加热豆浆,有时还可以使用豆浆粉,非常方便。
黑咖啡➕杏仁粉无添加的杏仁粉也是近来非常火热的一款饮品。与椰子粉一样也有许多的营养成分,因此,在喝喝咖啡时,也可以将杏仁粉加入其中搅拌均匀,喜欢杏仁味道的朋友,一定会爱上这种搭配。我记得在日本的星巴克有一款就是杏仁拿铁,就是在黑卡中添加了杏仁粉和糖浆。当我们自己制作的时候,可以随意掌控杏仁粉和黑咖啡的比例。
黑咖啡➕可可粉黑咖啡中加入可可粉会增添可可的香气,如果喜欢肉桂,还可以在上面撒一些,增添一些肉桂香气。加入可可的黑咖啡与摩卡之间应该就差牛奶了。不过,单独加了可可粉的黑咖啡,喝起来会清爽许多,同时苦中伴随着可可的香气,热气腾腾的喝下一口,温暖了整个身体。
黑咖啡➕花生酱➕牛奶黑咖啡加牛奶太寻常不过了,如果加一些花生酱搅拌均匀,你会发现新的世界大陆。看起来毫无关联的花生酱搭配起来会与黑咖啡毫无违和感。浓郁的口感,热饮非常适合冬天。当然,冰拿铁也可以尝试一下,口感会更醇厚,但不会很腻。
黑咖啡与许多看起来毫无关联的东西搭配起来味道都很奇妙与美味。你有什么独家秘籍,留言告诉我呀~