自从学会这做法，寿司再不外面买，一年省下不少钱，好看又好吃！

寿司的种类很多，主要原料是寿司米和搭配的生鲜类，米比较讲究，要劲道爽滑，颗粒饱满的那种，煮出来才会口感劲道，寿司的配料大多色彩丰富，搭配出来效果极其好看。如果在外面吃一次寿司，一顿要花不少钱，自从学会这做法，寿司再也没在外面买过，一年省下不少钱，自己做简单好看又好吃，快一起学起来吧！

​今天周日，利用在家的空闲制作了一款非常漂亮的寿司，连寿司醋都是我自己diy的啊，原来如此简单，省去不少钱。制作寿司最重要的一步是大米，我用的是金龙鱼稻香贡米“乳玉皇妃”大米，颗粒饱满，香糯入魂，这种米做寿司简直是再好也不过了，蒸米饭时，要少放点水，煮出来，特别才会特别的劲道。

加上胡姬花古法小榨花生油，香味浓郁，我用的是臻米米汤分离低糖养~生电饭煲，这种可以将米汤分离的电饭煲，煮出来的米饭粒粒分离，更加劲道营养，加上自己DIY的寿司醋，这款自制寿司颜值爆表，味道不输外面买的，品相甚是好看。