前两天，小朋友突然给我说，妈妈：“我想吃油条了”，突然很震惊。这种油炸的面食在家其实吃得非常少，从去年开始，为了减肥，精米精面都很少吃，不知道她是从哪儿看的，不管怎么样吧，满足小朋友。

自己在家做的油条无铝无钒，油也十分干净，总比外面卖的好，口感一点也不比外面卖的差，做法也超级简单。

做好的油条色泽金黄，外酥里嫩，非常不错。

制作油条需要的食材十分简单，中筋面粉500克。市面上所销售的只要没有特殊注明的都是中筋面粉。

将275克的冷水，慢慢倒入面粉中，加入一个鸡蛋。