导语：葱油饼怎么样做才美味？调油酥时多加1步，葱香四溢，孩子更爱吃，葱油饼别总用老做法，教您新技巧，外酥里软咸香适口，好吃不油腻

您好，感谢收看悦悦家的美食，健康搭配，用心烹饪家常美味！在我们这里的步行街旁边有一家专门卖烧饼的店子，每天都有很多的人排长队，就为了吃上这家做的葱油饼，悦悦家的小孩子也爱吃，为此买过几次，吃过之后悦悦便琢磨出了它的独特之处，想要葱油饼做得美味好吃，调油酥是关键，不能总是用老做法，今天悦悦就把这种新技巧分享给大家，用这种方法做出来的脆皮葱油饼，葱香四溢，外酥里软，孩子更加爱吃!

食谱名称：【烤葱油饼】

准备材料：面粉350克，

辅助材料：花椒粉，葱花，盐，食用油适量

制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：首先我们准备变通面粉300克，倒入大碗里面，然后加入食盐3克，往面粉里加盐主要是用来增加面的筋性，然后用微微有些烫手的温水，这个量差不多180毫升左右，边倒边搅拌，用筷子给它搅成棉絮状之后，然后再加入食用油15毫升，下手给它揉成光滑的面团，这个面团的手感要稍微软一点，接下来在面团表面抹上一层食用油，然后装进保鲜袋里面密封洗面一个小时以上，这样醒出来的面会非常的柔软，面的延展性也会变得非常好，我们也可以在晚上就把面和好，早上起来就可以直接用来做早餐了。