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1、芋圆是一道著名的闽南小吃，属于广东、福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。

2、 今天老刘就来分享一下“椰奶芋圆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

紫薯两只350克、南瓜300克、椰奶250克、西米80克、木薯淀粉60克

4、先把洗干净的西米倒入放入三成满凉水的炖锅中，大火烧开再烧五分钟，然后关火再焖十五分钟。再把紫薯刨去外皮，再切成片。包上保鲜膜放入微波炉中，加热十五分钟