夏天来了，每天总是为吃什么发愁，大鱼大肉又不想吃。今天分享一个在家用电饭锅做银耳汤的方法，绝对比外面的好喝，来看看吧！

一、提前两个小时，两银耳用冷水泡上。（一定要是冷水哦）

二、泡好的银耳去除根蒂，掰成小块。

三、电饭锅加入适量的清水，水的比例根据银耳的多少来决定。（比如一小朵银耳我用了500毫升的水）将处理好的银耳倒入电饭锅内，再加入几颗冰糖。选择汤/粥键（一个半小时的时间刚刚好）。

四、时间到了，放入几颗枸杞点缀一下，美味的银耳汤就做好了。是不是非常简单呀？

总结：银耳要选择好一点的，更容易起胶；一定要用冷水寖泡，时间至少两个小时；水的比例把控好了，不起胶都难。

我是豪妈美食，每天分享一道家常美食的做法。好吃的美食都是有技巧的，虽然我不是专业的，但绝对是用心的。喜欢就点个关注吧，感谢大家。