Granola 格兰诺拉燕麦 ,是一种燕麦、加入坚果、干果以及其他食材烤制而成,可以直接食用或则和各种奶制品一起食用,营养搭配, 健康快捷。 所有的坚果、种子、干果都可以根据个人喜好增减;香料也是可以选择个钟类型,如:肉桂粉、姜粉、肉豆蔻等, 增添更加丰富的口感;其中,特别建议不要省略盐噢,瞬间凸显甜点的美味! 和各种奶制品和水果搭配效果更佳,运用不同的造型如层层叠放或者搭配酸奶、杏仁奶、椰奶等,加入各种当季水果,养眼、养颜、又美味,早餐又多一新花样!
By 谱食物语 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 燕麦 350克
- 核桃 80克
- 杏仁 70克
- 松子 60克
- 盐 5克
- 肉桂粉 5克
- 红糖 30克
- 葡萄籽油 60克
- 枫树糖浆 160克
- 酸奶 适量
- 无花果 2个
- 蓝莓 10个
做法步骤
1、备料。
2、除了液体,麦片和坚果等所有的料混合均匀。
3、倒入橄榄油和枫树糖浆, 搅拌均匀。 烤盘铺上烤制,倒入麦片。
4、烤箱预热150度, 烤50分钟左右。 中间20分钟左右,翻面一次。
5、烤好后,放凉,密封保存。
小贴士
1. 盐不能省略,盐能增加口感。 2. 麦片烤上色,不要过焦。3.中间一定要翻面,否则受热不均匀。4.烤好后,放入各种枸杞、蔓越莓、葡萄干、杏干等干果,也相当不错。
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