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猪肉焖乌冬面(肉丝乌冬面正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-29 17:14:32作者:YD166手机阅读>>

吃腻了面条,试试这个零失败的肉末茄子焖乌冬面吧!真的巨香!做起来超级简单,厨房小白也能做的很美味!

猪肉焖乌冬面,肉丝乌冬面正宗做法(1)

准备材料:

瘦肉、乌冬面、茄子

制作步骤:

️瘦肉剁碎,茄子切成条备用;

猪肉焖乌冬面,肉丝乌冬面正宗做法(2)

️锅中放油炒香葱蒜小米辣,倒入肉末炒至变色,加少量盐和糖、两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺蚝油、一碗水,倒入茄子焖煮至茄子完全变软;

猪肉焖乌冬面,肉丝乌冬面正宗做法(3)

️倒入乌冬面继续焖煮两分钟,最后倒一些水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

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