果酱它本身含糖量是比较高的含糖量比较高的果酱,它的保质期也是比较长的。所以说糖是天然的防腐剂。
不要一味的减糖,因为减糖以后,它的保质期会缩短,这样就不能长期的保存它了。
果酱本身不是用来直接吃的。是用来涂抹面包、冲泡当饮料喝或者放在酸奶里混合。
我们基本上弄一勺果酱给孩子吃,主要是来调整一些食物的味道。其实他一次吃进去的那个糖也不是很多的,所以就不要再减糖了,
因为百香果它本身是比较酸的,我们如果糖的太少的话,果酱太酸孩子也很难接受这个味道。
现在夏天芒果还有百香果都非常的多,非常适合用来做果酱。三岁以上的孩子我们可以适当给他吃些果酱,我把百香果的籽也放进去,三岁的孩子他可以把它抿出来。
如果是小一点的宝宝,那可以把百香果的籽可以过筛去掉,我们直接做成无籽的也是可以的。