教您如何制作葱薄煎饼,外面香脆,内部柔软。
分享一种制作葱油煎饼的美味方法。薄煎饼柔软,冷时不硬,在外面变嫩而在内部变嫩。它们特别好吃。您可以提前一晚揉面条,将它们放入冰箱中发酵,第二天早晨起床直接烘烤。作为早餐蛋糕吃起来既简单又方便。
【成分准备】
面粉300克,酵母粉3克,盐1汤匙,植物油,葱,五香料粉。
【烹饪步骤】
①先将面粉倒入盆中,加入3克酵母粉,再加入一汤匙盐搅拌均匀,然后用冷水将面条拌匀,倒入水中并用筷子搅拌均匀,将所有面粉搅拌均匀面条。 ,然后开始形成光滑的面团,用保鲜膜盖住并打样至原始尺寸的两倍。
②在播种过程中洗三到四个葱,然后切成更细的葱。
③接下来,做另一个脆饼,准备一个高温碗,在其中加入一勺面粉和一勺五香料粉,然后在锅中加入植物油,加热至油散发出黑烟,然后转动停止加热,直接将热油倒入面粉和五香料粉中,充分搅拌,以使糕点准备就绪!