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宜良黑羊村凉米线做法(宜良黑羊村凉米线)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-30 00:12:05作者:YD166手机阅读>>

宜良烤鸭的历史

相传,在明人洪武年间,朱元璋封颍川候傅友德为征南首领,率领千军万马奔赴云南,同时带上了自己的御厨,南京著名的烧鸭在师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一,回南应变受封的颖国公只被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯不敢回南京,便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营,经营起烧鸭生意,开了家“滇宜烧鸭店”,并娶了位毛姓姑娘为妻,如今的“李烧鸭”已是第28代传人。宜良烧鸭除了现烤现卖外,还建立了软包装食品厂,原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭,以祖传秘方调制生产出味香肉美的“滇宜”牌软包装宜良烧鸭。软包装烧鸭不仅肥而不烂,香味纯正,而且当天携带,又不含防腐剂,即可即食,并且品种已创出烧鸭,烧鸭脚、烧鸭翅等十多个“滇宜”牌系列产品,昆明各大商场有售。

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鸭香不怕巷子深

宜良好吃的烤鸭店,一般得拐进巷子深处才能找到。今天就挑选了几家好吃的烧鸭店,当你到了宜良可以过去尝一尝。

洪祥饭店

地址:宜良县南羊街

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