千页豆腐炖鸡爪

千页豆腐炖鸡爪

最近几天杭州的气温又回升了几度，中午的时候还有点闷热感，全家在饮食方便也是很挑剔的很，许多菜想着吃，不过做出来了，大家也都没什么胃口吃，最后也都浪费了。于是董小厨转变策略，进行"冰箱清空行动"，就是冰箱里有什么存货就做什么来吃。今天就在冰箱里找到了一盒千夜豆腐，一包鸡爪子，于是就自由发挥，一锅乱炖，想不到做出来味道还不错，豆腐软嫩，鸡爪啃起来又香又有嚼劲。下面就来简单介绍一下这道菜的做法：

千页豆腐炖鸡爪

【千页豆腐炖鸡爪】

一、准备食材

1、 鸡爪子、千夜豆腐、大蒜、青红椒、生姜、洋葱、大葱。

2、 料酒、生抽、蚝油、十三香粉、白糖、食用油。