28年前，一家开在市中心南华街上的早点窝子，不到半年时间就成为整条街最亮丽的风景线，这家店就是今天要说的南华街卤面馆，在当时，到了高峰期，面馆周围站满了人，名副其实的人潮拥挤，骑着单车上班的、开出租车的、开私家车的，只要看到面馆开门，车子立马停下来，排着长队也要吃上一碗。高峰期过后，人行道两侧都堆满了碗筷。

后来由于拆迁改造，由原先的南华街老店一分为五，第一个分店在塘双路，第二个在新迎路，小小的堂子，早已成为附近居民唯一公认的早点窝子，出租车司机唯一给出最高评价的早点窝子：“我们开出租车，一般哪家好吃哪家不好吃我们都知道，每天早点都来这里吃，你一吃就晓得是南华卤面。”

在塘双路或新迎路的排队场面不亚于南华街老店，甚至会出现“万人空巷”的局面，维护交通秩序的工作人员都忙坏了，老板也表示深深的“歉意”和“愧疚”。

南华街卤面馆在昆明有着无可撼动的地位，第二代传承人，也就是南华街卤面兴起的重要人物，行内称“五哥”，从最早的南华街店到塘双路、新迎路店，很多昆明人都认识他，很多人也只认他做的卤面，几十年如一日，五哥站了25年，他自己感言站到腰肌劳损，前几年退休到处去钓钓鱼，图个清闲；今年儿子准备接手，在昆明金秋路新开了一个店，他不得不重新出山，每天早上7点就带着儿子到店里忙活。