3、洗净表面后放入上次卤肉的卤水汁一起煮沸改小火煮20到30分钟

4、煮至用筷子能插入即可

5、晾凉切薄片

6、撒上葱花，淋上少许卤汁搞定

小贴士

1.卤肉类如果有时间可以晚上卤好泡上一夜更佳 2.猪耳朵切薄一点，喜欢辣的来点辣椒更刺激

猪耳朵的营养功效

补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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