我心中的冬日限定 秀晚餐 ???? 最近的天气真的是越来越冷了，我的胃口也特别的好，尤其是想要吃点『暖烘烘的食物』 ???? 索性今天就来制作一道家常版本的小锅米线吧，也让这锅米线来温暖一下这冬季的寒冷吧❗ ???? 用到的食材 ???? 『鲜鸡汁、 米线 、 蔬菜、 鱼饼 、 金针菇 、 葱 、 饮用水、 蒜 、 小米辣椒、 生抽、 食用油、 杭椒、 辣椒粉、 蚝油、 白砂糖 』 ????制作步骤 ???? ⑴ 热锅起油，下入葱末，蒜片，小米辣椒圈，杭椒圈，翻炒出香味，加入辣椒粉翻炒均匀，加入生抽和蚝油，加入白砂糖，加入鲜鸡汁，加入饮用水，中火煮开❗ ⑵ 下入自己平时喜欢吃的配菜和米线，煮熟就可以关火了，我比较喜欢趁热吃，嘬一口粉，整个胃口都幸福起来了❗ ???? 碎碎念时间到 ???? ⑴ 个人感觉吃米线就是爱吃什么就加点什么，荤的素的都可以加，多类型的食材的加入吃起来才够丰富和满足❗ ⑵ 鲜鸡汁的加入可以为小锅米线的汤底加分，所以我每次都会把汤也喝掉❗