火烧在炉上要经历10多分钟的多次翻面、刷油，渐渐变成诱人的金黄。
随后，便是关键一步，要放炉下烤制5分钟左右，将多余油脂烤出来，使火烧更加酥脆。至于烤到什么程度，这就得凭多年的经验了，烤得好的一般是外焦里嫩，饼皮儿上略带斑点儿。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-30 10:28:44作者：YD166手机阅读>>
火烧在炉上要经历10多分钟的多次翻面、刷油，渐渐变成诱人的金黄。
随后，便是关键一步，要放炉下烤制5分钟左右，将多余油脂烤出来，使火烧更加酥脆。至于烤到什么程度，这就得凭多年的经验了，烤得好的一般是外焦里嫩，饼皮儿上略带斑点儿。
大家喜欢吃火烧的原因，想必是因为里头的有咸香适口的肉馅，在加上外皮酥脆的特性，比传统的烧饼会更吸引人，在饼店的销量上也会...
2022-11-30 10:22:15查看全文 >>
腊月二十三，祭灶神，在我老家腊月二十三下午家家做发面饼，配上买好的买芝麻糖来祭灶神，这就是我老家用来祭灶神的芝麻糖。发面...
2022-11-30 10:44:35查看全文 >>
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2022-11-30 10:49:01查看全文 >>
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2022-11-30 10:30:17查看全文 >>
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2022-11-30 10:19:02查看全文 >>
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2022-11-30 10:40:13查看全文 >>
