简单美味的肠粉在家也可以做！

By 以前的胖子，现在的瘦子

用料

• 鲜虾 300克
• 瘦肉 400克
• 生菜 1颗
• 红萝卜 半根
• 香葱 2根
• 蒜头 1个
• 白胡椒碎 少许
• 嫩肉粉 1勺
• 味达美酱油 2勺
• 肠粉专用粉 1包

做法步骤

1、鲜虾去虾线去头去皮，瘦肉剁碎，生菜洗净切成碎，红萝卜去皮切小丁，香葱切末，蒜头剁碎！

2、鲜虾用少许白胡椒碎和少许盐抓匀腌制，瘦肉用嫩肉粉、两勺生抽、一勺鸡精，少许盐调味，搅拌均匀调好。