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假三文鱼虹鳟鱼图片(区分虹鳟鱼与三文鱼)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-30 11:55:08作者:YD166手机阅读>>

2020年6月,可能是三文鱼,在地球上出现以来,压力最大的一个月。先是不明不白的和新冠病毒扯上了关系;接着又有外媒记者,曝光了进口三文鱼原产地,挪威的恶劣养殖条件,看着真有点触目惊心。这些各路媒体,转载的也比较多,所以这并不是我要说的重点。

假三文鱼虹鳟鱼图片,区分虹鳟鱼与三文鱼(1)

三文鱼

生食味道,确实不错

我国是一个消费大国,海鲜消费与日俱增。作为海鲜中,比较有代表性的三文鱼,一直倍受国人的追捧。一碟酱油,配上点芥末,切片的三文鱼,吃起来的确很美味。我也吃过很多次,有时候去鲜自助的时候,手慢点,你都抢不到。

假三文鱼虹鳟鱼图片,区分虹鳟鱼与三文鱼(2)

生食三文鱼

真假三文鱼,本不为人知

真假三文鱼,在2018年10月,以前是一个行业秘密。绝大多数公众其实是不知道,市场上有假的三文鱼的,就连我这个去过三文鱼加工厂,审核过的人,也不知道(当然我去的都是比较正规的工厂)。而且每个商家打出的招牌,也都出奇的一致,挪威进口大西洋鲑。听上去就很有点高大上,就和澳洲天然牧场进口牛肉一样,是一种品质的象征。

假三文鱼虹鳟鱼图片,区分虹鳟鱼与三文鱼(3)

挪威三文鱼养殖

去皮后,真假难辨

三文鱼,虹鳟鱼,大马哈鱼,放在一起还是比较容易分辨的。但切成片,就完全不同了,尤其是对一些不常吃的人。虹鳟鱼,其实我有幸吃过一次,当然是在知道是虹鳟的情况下吃的。说实话,味道也不错。不过价格的巨大差别,让虹鳟鱼天生就矮人一等。

假三文鱼虹鳟鱼图片,区分虹鳟鱼与三文鱼(4)

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