我觉得美食一定要跟生活结合在一起才更有意思，有钱人吃着高档的宴席觉得是幸福，没有钱的人喝着清汤也会觉得幸福，只要是一家人健康快乐的在一起，在六盘水当地，哪些小资阶级的人吃什么会比较幸福呢？我想莫过于吃一碗怪噜饭了。

我眼中的美食不是什么山珍海味，比起那些，我更喜欢有“家”感觉的的美食。每次到一个地方，我首先就会去一些很小，而且比较偏的地方去寻找美味。

因为我觉得哪里才有当地最特色的美味。可能我就是属于比较奇葩的一种吃货，如果去那些高档的地方，我觉只能用来欣赏，个人感觉高档餐厅的那些菜，做的都有点精致，不能尽情的享受美食。不知道你们有没有相同的感受呢？每次去高级地方吃饭，吃的不是饭，而且情调和那种感觉，相信很多人都跟我有着差不多的想法。

我第一次去贵州的时候，因为那个时候坐飞机，在飞机上也没吃饱，在机场也没吃，就非常饿的那种，然后我们到了酒店之后，我就想独自去找点吃的，后来在当地朋友的推荐下，我们就去了附近的一家小餐馆，点了一个炒饭—“怪噜饭”。

饭一端上来，我就狼吞虎咽的吃起来，几分钟后，一大碗满满的炒饭就见底了，我爸妈以为我还没有吃饱，说再给我点一碗，我拒绝了，再吃肯定还能吃，但肯定吃不了一整份了，我吃那么快，除了我确实是真的饿以外，店家做的怪噜饭也实在太好吃了！

那是我第一次觉得炒饭很好吃，大家都知道，炒饭是很*对不对，吃炒饭一般要搭上一瓶水或者一碗汤吃才能吃下去。

但是在六盘水吃怪噜饭完全不用，吃起来很香甜可口，你肯定会来不及去喝一口水的。

由于对这种味道一直恋恋不舍，回家以后，也在当地去寻找过，去一下贵州菜餐厅，有的餐厅有，也吃过，不过感觉味道就跟普通的炒饭没啥区别，不是之前的味道。

也是因为对这个炒饭的思念，在之后有机会又去了一趟六盘水，又去吃了怪噜饭，真的太过瘾了，百吃不厌。

接下来我来给大家普及一下怪噜饭的来源，怪噜饭它其实就是有炒饭里面加了很多的调料，品种特别多，味道也很多，有麻辣的，酸辣的，咸的，什么味道都有，（不管你喜不喜欢吃辣的，在六盘水，强烈推荐你去尝尝辣的，我的天呐，真的爽，有一种越吃越想吃的感觉）

而且的话炒饭的颜色也是五颜六色，比如说有红色、白色、绿色，特别好看，很多店家都会根据你的口味，还有你的喜好来给你搭配里面的一些蔬菜，（我感觉放什么都好吃）

在店家给你制作的时候，他一般上面都会有辣椒面，有的搭配有泡酸的胡萝卜，凉拌菜和一碗清汤菜，因为这样子的话才能够很开胃，不仅在六盘水，在整个贵州都是是一道符合大众消费的美食，包括很多学生，老人孩子都喜欢吃，经济又实惠的就是它—怪噜饭了，我相信你一定会喜欢的！

怪噜饭，它最奇特的一个字就在于它的怪，他的怪怪在它不只有一种配料，它里面包含了各种各样的蔬菜，包括折耳根、腊肉，酸菜等的配菜一起混炒的。怪噜饭它讲究的就是越杂越好，越多越好，只要是家里面常用的一些蔬菜，我们都可以放进去，反正你有么原料你只管就是倒进锅里去炒就好了。

但是有些店家呢，他就是为了一个好看，口感不差，他可能就是会放的少一些，这个是根据我们每个人的口味搭配的，店家在炒的时候也会再询问你的口味的。

说了怎么多，口水都要出来了，各位爱吃的，想尝尝的，感觉去试试吧，这美味！只有吃了才知道！